在海南,空气中常年弥漫着一股独特的焦香,这是跨越半个多世纪,坚持传统炭火烘焙工艺散发出的咖啡醇香。这种豆经烘焙,色泽呈现出“五彩斑斓的黑”。记者近日走进万宁正大·兴隆咖啡文化园,沉浸式体验周恩来总理当年喝过的同款咖啡。半个多世纪前,这里设立了新中国第一家咖啡厂;半个多世纪后,这杯咖啡里的浓浓侨胞情,在岁月的烘焙下历久弥新,愈发香醇。(记者 孟湘君)
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